La Turchia è da sempre il “luogo di mezzo” tra Europa e Asia, tra Oriente e Occidente. La città di Istanbul con lo stretto sul Bosforo, esprime il multiculturalismo di questa terra, ed è spesso preferita dai turisti rispetto alla capitale Ankara. Da non perdere la Moschea Blu, Santa Sofia e il Palazzo Topkapi. 
Bellissima la zona della Cappadocia, vero gioiello antico della Turchia. Da alcuni anni qui è possibile anche sorvolare in mongolfiera questi luoghi magici.